原生御膳餐-辦桌料理

原生御膳餐打破大家對合菜的既定印象，著重自然、健康、美味，菜品以湘菜、湖南菜為基底加以創新成為本園獨門藥草料理，在口味上呈現酸、辣、焦、酥與鮮香、脆嫩的口感，在烹調上擅用熏、煨、蒸、燉、炸、炒等料理手法，並且講究食材搭配與刀工精細，樣式豐富且融入符合台灣飲食習慣，除了為您帶來視覺享受及口味與口感也呈現出變化萬千的澎派的料理。